מוס שוקולד ואגוזים
שף רוסלן
השביעו את הרצון למתוק עם המתכון שלנו למוס שוקולד ואגוזים , המתכון הקל לביצוע שלנו מניב קינוח עשיר וקרמי המושלם לכל אירוע ולכל זמן
- 250 גרם שוקולד מריר
- 1 גביע יוגורט במתיקות מעודנת (1.5% שומן)
- 3 כפות פודינג וניל או שוקולד
- 1/2 כוס חלב
- 200 גרם אגוזי לוז/מלך קצוצים או טחונים
1. מחממים בתוך סיר את השוקולד המריר עד להמסה
2. מורידים את הסיר מהאש ומצננים את השוקולד מספר דקות
3. מערבבים בעדינות את היוגורט עם השוקולד
4. ממיסים את אבקת הפודינג עם החלב
5. מוסיפים לתערובת היוגורט והשוקולד
6. מוסיפים את האגוזים, מערבבים ויוצקים לכלי ההגשה
7. מצננים במקרר עד להתקשות
- בתיאבון -